Em sua 7ª edição, festival celebra a gastronomia italiana com pratos exclusivos, preços acessíveis e participação de restaurantes de referência em Salvador
A gastronomia é um dos grandes destaques da Festa de San Gennaro, que chega à sua sétima edição no dia 19 de setembro, das 10h às 19h, ocupando as ruas do Rio Vermelho, entre o Largo de Santana e o Largo da Mariquita. Em homenagem ao santo italiano, o festival reúne 12 restaurantes que levarão suas cozinhas para barracas montadas especialmente para a ocasião, criando um circuito gastronômico a céu aberto com opções exclusivas e preços acessíveis entre R$15 e R$60 (confira cardápio abaixo).
Participam desta edição Pasta em Casa, Casa Chálabi, Isola Cucina Italiana, Manga, Casa Iryna, Bella Napoli, Genaro por Vini, Vona, Di Lucca, Crema Gelato Italiano, Alfredo’ro e Bottino. A proposta é proporcionar ao público a oportunidade de experimentar diferentes sabores da gastronomia italiana em um ambiente descontraído e festivo.
Para os sócios do Grupo Pasta em Casa, Valeska Calazans e o chef Celso Vieira, responsáveis pela concepção da Festa de San Gennaro, a gastronomia é parte essencial da identidade do evento. “A comida sempre foi uma das grandes formas de celebrar a cultura italiana e, no festival, queremos criar esse encontro entre tradição e criatividade. Reunir tantos restaurantes importantes de Salvador em um mesmo espaço permite que o público conheça diferentes interpretações da gastronomia italiana”, destaca Celso, curador de gastronomia da Festa de San Gennaro e chef do Pasta em Casa e Casa Chálabi.
Além de reunir restaurantes de diferentes perfis, o festival aposta no formato de porções e pratos pensados especialmente para a ocasião, permitindo que o público circule pelas barracas e experimente mais de uma opção ao longo do dia. “A ideia é que a pessoa venha para a festa, caminhe pelo Rio Vermelho, escolha o que quer comer, prove coisas diferentes e compartilhe essa experiência. Além, claro, de curtir as atrações artísticas e musicais com a família”, afirma Valeska.
Este ano, o festival tem como tema o Pop Rock e conta com shows de Larissa Luz e Pedro Pondé, além de teatro infantil, intervenções artísticas em homenagem a Raul Seixas e outras atrações.
A Festa San Gennaro Salvador 2026 conta com o apoio institucional da Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria, e o apoio da Prefeitura Municipal de Salvador através da Secretaria de Cultura e Turismo e da Saltur, e do Governo da Bahia, através da Secretaria de Turismo.
CARDÁPIOS RESTAURANTES SAN GENNARO 2026
Pasta em Casa
- Chifferi ao molho sugo e pomodoro, mini polpetas e parmesão – R$45
- Pizza al taglio margherita – R$25
- Cheescake no pote – R$26
- Tiramissu no pote -R$26
Casa Chálabi
- Esfiha de carne ou queijo – R$15,00
- Kibe frito – R$18,00
- Kafta no prato com coalhada e pão – R$45,00
- Brigadeiro de pistache – R$22,00
Isola Cucina Italiana
- Pizza Margherita – R$25
- Pizza Farcita – R$30
- Semifreddo – R$25
Manga
- Picolé – R$ 35
- Spiedino – R$45
Casa Iryna
- Gnocchi Grana Padano, Gamberi Saltati e Tartufo – R$53
- Gnocchi Grana Padano e Tartufo – R$49
- Rigatoni al Ragù de Ossobuco – R$49
- Supplí Cacio e Pepe – R$36
Bella Napoli
- Sanduíche de parmegiana:
R$55 o de carne
R$50 o de frango
Genaro Por Vini Figueira
- Coxinha de moqueca 06 unidades – R$39
- Gnocchi de banana da terra, fonduta de queijo e camarão salteado – R$55
- Arroz crocante de couve, cubos de bife de chorizo de panela e farofa de licuri – R$49
Vona
- Gnocchi Gamberi – R$46
- Filleto Rigatoni – R$42
- Picolé Merengata – R$25
Di Lucca
- Pizza Marguerita ou Mussarela – R$ 42
- Calabresa ou Quatro queijos – R$ 44
- Massas (Talharim ou Penne) com Molhos (Amatriciana,Sugo, Quatro queijos, Bolonhesa, Di Lucca com camarão) – R$35
- Prato especial – Ravióli verde de carne na manteiga de sálvia – R$45
Crema Gelato Italiano
- Brownie – R$15
- Cookie – R$15
- Coffe Shake – R$31
- Milkshake – R$31
- Gelato M – R$25
- Torta Salgada – R$28
- Água mineral – R$8
Alfredo’Ro
- Arancini di Cupim – R$28
- Penne al Ragù di Toscana – R$50
- Rigatoni ai Quattro Formaggi e Gamberi – R$60
- Ravioli di Mozzarella al Pomodoro – R$50
- Chococaramello – R$25
- Merengata di Fragole – R$25
Bottino
- Lasanha de camarão – R$60
- Sanduba de Pernil Suíno – R$30
- Creme búlgaro – R$20
- Rondeli de ricota ao molho Bottino – R$45
SERVIÇO
Festa de San Gennaro 2026
Data: 19 de setembro de 2026
Horário: das 10h às 19h
Local: Rio Vermelho – Ruas Borges dos Reis, Guedes Cabral e Professora Almerinda Dultra
Tema: Pop Rock em homenagem a Raul Seixas
Fotos: Divulgação
