Há algo de especial nos grandes bares de hotel: lugares onde boa música, serviço impecável e coquetéis memoráveis transformam uma simples noite em um programa para ficar. É justamente esse clima que inspira a próxima edição do Guest Bartender do Gero Salvador, que recebe, nesta quinta-feira (16), o premiado Purgatório Bar, um dos principais representantes da nova coquetelaria brasileira.
O encontro une duas marcas que vêm ajudando a consolidar Salvador como destino também para quem aprecia experiências à mesa e atrás do balcão. De um lado, o Gero Salvador, referência em gastronomia italiana e hospitalidade; do outro, o Purgatório Bar, primeiro representante do Norte e Nordeste a integrar a lista internacional Top 500 Bars e bicampeão do prêmio de Melhor Carta de Bebidas do Brasil, da revista Prazeres da Mesa.
Durante a noite, o público poderá experimentar uma carta criada especialmente para a ocasião, com drinques que exploram ingredientes brasileiros, técnica e identidade local. Entre eles estão os autorais Cajíves e Capoeira, assinados pelo Purgatório, e criações exclusivas do Gero Salvador, como o Jorge Amado, o Lampone Spritz e o Dona Flor.
Com jazz ao vivo e o cenário histórico do Hotel Fasano Salvador como pano de fundo, a proposta é transportar os convidados para a atmosfera descontraída e cosmopolita dos grandes bares de hotel, onde conversas se prolongam naturalmente entre um drinque, outro e boa gastronomia.
