Nova proposta acompanha tendência de cafeterias e docerias que ampliam os serviços para além dos doces
As cafeterias e docerias têm ampliado seus cardápios para oferecer ao público não apenas lanches rápidos e doces, mas também refeições completas, práticas e saudáveis, sem abrir mão de um ambiente acolhedor e propício ao trabalho e ao convívio social, especialmente para quem deseja permanecer por mais tempo no local, uma tendência que vem ganhando força nos últimos anos.
Quem também passou a investir em pratos que transformam a visita em uma experiência gastronômica mais completa foi a Brigaderia Belga, confeitaria artesanal que atua há 13 anos em Feira de Santana e possui unidade no Shopping Barra, em Salvador. Além das tradicionais tortas, bolos, biscoitos e sobremesas, o espaço agora também oferece opções de refeições no cardápio.
Entre as opções do menu, estão o Filé do Chefe, preparado com filé mignon (150g), arroz com lentilha e salada temperada com azeite de ervas; o Arroz de Camarão, feito com arroz cremoso de moqueca e acompanhado de camarão empanado (R$ 65); a Moqueca de Siri com Camarão e Arroz de coco (R$ 60); a Panqueca de Camarão com Salada, recheada com camarão e servida com molho ao sugo ou molho branco, acompanhada de salada tropical (R$ 50); a Panqueca de Carne com Salada, recheada com carne e molho ao sugo, acompanhada de salada tropical (R$ 45); e a Panqueca de Frango com Salada, recheada com frango e servida com molho branco ou ao sugo, acompanhada de salada tropical (R$ 45).
Além disso, o cardápio conta com a Salada de Atum, preparada com folhas, frutas, burrata, atum e torradas temperadas com limão, azeite e molho de maracujá (R$ 60); a Salada de Camarão, feita com folhas, frutas, burrata, camarão e torradas temperadas com limão, azeite e molho de maracujá (R$ 60); a Salada de Frango, composta por folhas, frutas, burrata, frango desfiado e torradas temperadas com limão, azeite e molho de maracujá (R$ 55); a Salada de Peito de Peru, preparada com folhas, frutas, burrata, peito de peru e torradas temperadas com limão, azeite e molho de maracujá (R$ 60); e a Porção de Salada Extra, composta por uma pequena porção de salada sem acompanhamento de proteína (R$ 20).
Serviço
Brigaderia Belga – Menu de Almoço
Unidade Shopping Barra (Salvador) – (71) 99625-5021
Unidade Feira de Santana – (75) 3030-3230
Mais informações: Instagram @brigaderia.belga e WhatsApp (75) 3030-3230
Crédito das fotos: Divulgação
