Ação que contempla menu com entrada, prato principal e sobremesa com preço fixo começa nesta quinta-feira (14) e vai até o dia 14 de junho
O Almacen Pepe marca presença mais uma vez no Salvador Restaurant Week, que começa nesta quinta-feira (14) e vai até o dia 14 de junho. A iniciativa contempla um Menu Plus completo — com entrada, prato principal e sobremesa — pelo preço fixo de R$73,90. O tema da 27ª edição, em ano de Copa do Mundo, é “A cozinha dos campeões” e o Almacen Pepe preparou uma seleção de pratos que homenageiam Brasil e Espanha.
Para começar os trabalhos, há duas opções de entrada. A Salada Ímpar apresenta uma salada fresca com queijo coalho e molho de laranja com mel, unindo o queijo coalho tradicional do Nordeste brasileiro, a laranja muito presente no sul da Espanha e o mel fortemente utilizado na cozinha espanhola. Outra opção, a entrada Torres é um folhado recheado de parma e molho da casa — uma referência aos salgados com massa folhada e recheio de presunto comuns no país ibérico.
Na seleção de pratos principais, o Tostão 70 é inteiramente uma homenagem ao Brasil, principalmente às regiões Sul e Sudeste, unindo tutu de feijão cremoso com carne ao molho e polenta frita. Já a Lá Roja é um prato com arroz caldoso ao molho de tomate e pimentões com camarões e mexilhões, receita tradicional da culinária espanhola.
Para a sobremesa, a Cocada Cremosa de coco queimado com rapadura fecha o menu voltando a fazer referência ao Nordeste brasileiro. O Churros Espanhol crocante com canela e doce de leite fecha o menu com o clássico cultural de cidades espanholas como Madri com o toque brasileiro do doce de leite.
A homenagem às seleções do Brasil e da Espanha não poderia estar mais conectada à essência do Almacen Pepe. A rede de delicatessen foi criada no Brasil com raízes espanholas trazidas pelo imigrante da região da Galícia Pepe Faro, que consolidou sua trajetória gastronômica na Bahia.
“Participar de mais uma edição do Salvador Restaurant Week é uma oportunidade de apresentar ao público uma experiência gastronômica com a essência do Almacen Pepe e um excelente custo-benefício. Neste ano, buscamos construir um menu que homenageasse duas culturas muito importantes para a nossa história: a brasileira e a espanhola. O resultado são pratos que misturam referências afetivas, ingredientes tradicionais e releituras contemporâneas, reforçando essa conexão entre as raízes espanholas da marca e a nossa trajetória construída no Brasil”, afirma André Faro, filho de Pepe Faro e sócio-administrador do Almacen Pepe.
SERVIÇO
Almacen Pepe – Menu Restaurant Week
De 14 de maio a 14 de junho de 2026
Válido no almoço de domingo a domingo, das 12h às 15h, nas unidades Shopping Barra (Piso L4 – Norte) e Horto Florestal (Av. Santa Luzia, 985).
Preço fixo: R$73,90
Crédito das fotos: Leo Trindade
