O chef e empresário Vini Figueira amplia sua atuação no segmento de eventos ao assumir a operação de alimentos e bebidas (A&B) para eventos no Palacete Tirachapéu, um dos espaços mais icônicos do Centro Histórico de Salvador.
A partir desta nova fase, o Vini Figueira Catering passa a figurar entre os buffets responsáveis pelo atendimento dos eventos realizados no local, que abriga diferentes ambientes destinados a celebrações sociais e corporativas.
“Fazer parte da operação de eventos do Tirachapéu é uma grande satisfação. Estamos falando de um espaço histórico, com enorme relevância cultural, e poder contribuir com a nossa gastronomia nesse contexto é muito especial”, afirma Vini Figueira.
Reconhecido por sua cozinha contemporânea com forte identidade brasileira, Vini Figueira leva ao Palacete um portfólio versátil, com menus personalizados que valorizam ingredientes sazonais, técnicas refinadas e apresentação impecável, características já consolidadas em sua trajetória à frente de operações gastronômicas na capital baiana.
“Nosso objetivo é criar experiências que vão além do prato, com uma gastronomia pensada para cada evento, respeitando o perfil de cada cliente e o potencial de cada espaço dentro do Palacete”, destaca o chef.
A parceria será oficialmente apresentada no dia 22, às 15h30, em um evento exclusivo para convidados, no próprio Tirachapéu. A ocasião marcará o início das atividades do catering no espaço e permitirá aos participantes conhecerem de perto as novas propostas gastronômicas voltadas para eventos.
“Estamos chegando com uma proposta muito alinhada ao que o Tirachapéu representa: sofisticação, história e excelência. Queremos que cada evento realizado aqui seja memorável também pela experiência gastronômica”, completa.
