O Principote prepara uma celebração especial para o Dia das Mães, reforçando a experiência gastronômica que o tornou um dos destinos mais desejados do Rio Vermelho. Para a data, o restaurante aposta em seu menu à la carte renovado, com inspiração mediterrânea, e presenteia as mães com um welcome drink exclusivo, à base de Aperol ou Beefeater Pink.
A proposta valoriza o conceito do beach club sofisticado, combinando a gastronomia autoral, a atmosfera descontraída e a vista privilegiada do mar da Praia do Buracão. O cardápio, desenvolvido com consultoria da chef Monique Gabiatti em parceria com o chef-executivo Raianderson Santos, traz pratos que destacam ingredientes frescos e técnicas clássicas, em sintonia com o litoral baiano.
Entre as opções, o menu à la carte reúne entradas como Vieiras à Francesa, Burger de Siri Mole, Frito Misto e Coxinha de Siri, que apresentam releituras contemporâneas de clássicos do mar. Nos principais, pratos como o Spaghetti al Mare, a Grigliata Principote, a Lagosta Thermidor e o Peixe Espalmado traduzem a essência mediterrânea com toques locais, equilibrando sofisticação e leveza.
A experiência do Principote para o Dia das Mães vai além da gastronomia, propondo um momento de celebração em um ambiente que une música, serviço atencioso e clima praiano. O welcome drink para as mães funciona como um gesto de boas-vindas, completando a proposta de um dia especial à beira-mar, com sabor, afeto e boas memórias. Mais informações e reservas: @principote_salvador.
