O Mistura Itapuã acaba de lançar o CHICK’N QUICK, novo menu executivo que chega para unir a boa gastronomia que lhe é característica com um serviço prático e de custo-benefício. O grande diferencial é que, ao contrário da maioria dos restaurantes de Salvador, a experiência é servida todos os dias, inclusive aos fins de semana, tanto no almoço quanto no jantar, oferecendo uma alternativa justa e saborosa para quem busca refeições completas e a preço fixo em qualquer dia.
O nome CHICK’N QUICK nasce da união das palavras Chic (elegante) e Quick (rápido), traduzindo a proposta do novo executivo de proporcionar uma refeição com insumos de qualidade, sem ignorar o cuidado e a identidade gastronômica do Mistura em um formato ágil, pensado para quem valoriza o tempo sem abrir mão de uma boa experiência à mesa.
O projeto estreia em uma edição de lançamento, válida por 30 dias. Nesse período de julho, o menu completo será oferecido por R$ 99 no almoço e R$ 119 no jantar, sempre com entrada, prato principal e sobremesa.
Entre as entradas, o cliente pode escolher opções como o Arancini di Mare, preparado com camarão, lagosta e siri; o Tataki de Atum com tzatziki; ou a Battuta de Filé Mignon, servida com alcaparras, lascas de parmesão e trufa.
Nos pratos principais, as opções incluem o Filet au Poivre, acompanhado de panaché de legumes e cogumelos recheados; o Falso Risotto com Lagosta, preparado com puntalette e cauda de lagosta na manteiga; e o Rigatoni al Ragù di Filetto, com pomodoro e parmigiano.
Para finalizar, o menu oferece três sobremesas, como Panna Cotta de Baunilha com calda de frutas vermelhas e limão siciliano, Brownie de Chocolate com castanha de caju e sorvete de creme, e Sorbetto de Frutas Vermelhas com frutas da estação.
Esta é apenas a primeira versão do menu. Após o período de lançamento, o CHICK’N QUICK ganhará um cardápio ainda mais amplo, com novas opções, mantendo a proposta. Mais informações: @mistura.restaurantes.
Fotos: Leonardo Freire
