Jantar promoveu encontro entre referências da gastronomia baiana, italiana e japonesa e reuniu convidados no Hotel Fasano Salvador
O Gero Salvador promoveu, na noite deste sábado (29), mais uma edição do projeto Encontro de Chefs, que reuniu diferentes referências da gastronomia em uma experiência à mesa. Nesta edição, o chef anfitrião Bahia Brito recebeu Marcelo Fugita, à frente do restaurante Soho, para um jantar a quatro mãos que aproximou referências das cozinhas baiana, italiana e japonesa. No menu criado especialmente para a ocasião, Bahia e Fugita exploraram diferentes repertórios, sabores e técnicas.
Depois do jantar, a experiência seguiu para o rooftop do Hotel Fasano Salvador, onde os convidados continuaram a noite ao som do DJ residente do Soho, em um encontro que combinou gastronomia, música e a vista para a Baía de Todos-os-Santos.
Quem circulou por lá:
Fotos: Tati Freitas
