O restaurante Puxadinho, na Pituba, prepara uma celebração especial para o Dia das Mães, reunindo sua gastronomia autoral, o clima acolhedor já conhecido e música ao vivo. Para a data, a casa lança um menu exclusivo à la carte assinado pelo chef Jamil Máximo, pensado para valorizar encontros em família com sabores que transitam entre o contemporâneo e referências afetivas.
Pela primeira vez, o funcionamento será antecipado, com abertura às 11h30, tanto do salão ao ar livre quando o climatizado, reforçando a proposta de almoço prolongado e descontraído, marca registrada do Puxadinho.
O cardápio especial traz uma seleção de “entradinhas” ideais para compartilhar, como brusqueta vegetariana, mini burger, taco de cupim e croquete de cordeiro. Já entre as opções para dividir, destacam-se pratos como frutos do mar salteados, steak tartar e burrata, combinando ingredientes frescos e técnicas contemporâneas.
Nos principais, o chef aposta em receitas que equilibram conforto e sofisticação, como o filé carbonara de cogumelos, o risoto de camarão e o rigatoni ao creme de cogumelos. Para quem busca sabores do mar, um dos pontos fortes da cozinha da casa, o menu inclui arroz de polvo cremoso e diferentes versões de moquecas (de camarão, peixe ou mista), servidas no estilo ensopado, além de opções leves como saladas com camarões na tapioca ou com mignon.
Para finalizar, as sobremesas reforçam o toque afetivo da experiência, com opções como o “Bem Bahia”, que valoriza ingredientes regionais, e a clássica banoffee.
Além da gastronomia, a experiência ganha trilha sonora especial com apresentação ao vivo do cantor Miro Machado, criando a atmosfera perfeita para celebrar a data em grande estilo. Mais informações: @puxadinhorestaurante.
