Com identidade própria e cardápio preparado de forma artesanal, a confeitaria Brigaderia Belga estará na CASACOR Bahia 2025 até domingo (07/09), data que marca o encerramento do evento. O público poderá experimentar uma variedade de delícias, como tortas delicadas, quiches finos, doces clássicos e cafés especiais.
Sob nova gestão do Grupo Encanto Regional, liderado pela empresária Myrthes Lavigne e com a consultoria interna da fundadora da marca, Luciana de Oliveira, a confeitaria vai inaugurar sua primeira loja física em Salvador até dezembro deste ano. “Estar na CASACOR Bahia 2025 nos permite apresentar a essência da Brigaderia Belga para um público apaixonado por experiências únicas. Ao mesmo tempo, é uma oportunidade de mostrar aos visitantes o que poderão encontrar em nossa primeira loja física na capital baiana”, afirma Myrthes.
Cardápio Casacor Bahia
Entre os destaques da Brigaderia na Casacor, estão os tradicionais brigadeiros da marca, que inova e traz sabores como capim santo, melão, figo, ninho com Nutella, camafeu, pistache, belga, prestígio, beijinho, lolo, além do tradicional de chocolate. As tortas também são as queridinhas do público, entre elas a Torta Ninho com Limão conquista pelo frescor equilibrado; enquanto a versão com Nutella revela o lado mais intenso da pâtisserie da casa. Para os apaixonados por frutas, a Torta Ninho com Frutas Vermelhas e a Folhada de Morango são pedidas certeiras. No campo dos chocolates, a estrela é a Torta Crocante, que contrasta texturas e sabores em camadas precisas.
A linha de sobremesas individuais inclui o famoso Brownie Supremo com Sorvete, a tradicional Fatia Búlgara e a torta Três Leites, além da de Brigadeiro Especial, presente também no combo de Chá da Tarde, servido com mini-tortas e salgados.
Para os amantes do salgado, a casa oferece opções como o Crock Monsieur de Camarão, o Bem-Casado de Frango e os sofisticados quiches, com versões de damasco com gorgonzola, carne seca com banana e shimeji, perfeitos para acompanhar um latte mocha ou o tradicional café coado com leite.
Crédito fotos: Bruno Spinola e @wesleyvb.
