Alinhada às novas demandas dos consumidores, rede Almacen Pepe amplia opções saudáveis e lança novos pratos para o almoço e linha de gelatos proteicos
A busca por uma alimentação mais equilibrada tem transformado o comportamento dos consumidores e impulsionado mudanças no varejo alimentar. Segundo a Euromonitor International, 52% dos consumidores acreditam que estarão mais saudáveis nos próximos cinco anos, refletindo uma preocupação crescente com a qualidade de vida. Nesse cenário, além dos restaurantes, os mercados e as delicatessens também têm cada vez mais incluído e ampliado produtos e refeições prontas ou preparadas na hora para quem deseja manter uma rotina saudável e prática.
A rede Almacen Pepe é um exemplo de varejo que tem reestruturado a oferta de produtos que visam atender às demandas desse novo público. Uma das iniciativas é o lançamento do menu Pepe Saudável, com foco em sabor, equilíbrio nutritivo e alta proteína, que tem seis opções de proteína que podem ser combinadas com um acompanhamento. Também como novidade, a rede lançou a linha de gelatos proteicos, com três opções de sabores.
O diretor de operações do Almacen Pepe, Danilo Portugal, destaca que os lançamentos são resultados de uma mudança na forma como delicatessens, mercados e supermercados vêm repensando seus serviços.
“Percebemos que os consumidores estão cada vez mais atentos à qualidade dos alimentos e procuram alternativas que conciliem sabor, praticidade e equilíbrio nutricional. O Pepe Saudável foi desenvolvido justamente para atender esse novo perfil de cliente, oferecendo refeições preparadas na hora, com ingredientes frescos e proteínas de qualidade. Ao mesmo tempo, seguimos ampliando nosso portfólio de produtos saudáveis para que o cliente encontre, em um só lugar, opções para diferentes momentos do dia”, afirma Danilo.
Praticidade para o dia a dia
Nas quatro unidades (Pituba, Shopping Barra, Horto Florestal e Alphaville), o Almacen Pepe oferece ainda uma ampla variedade de produtos prontos voltados para quem busca uma alimentação equilibrada. Entre as opções estão bowls de saladas, frutas já higienizadas e cortadas, saladas de frutas e sanduíches integrais, ideais para quem procura praticidade sem abrir mão da qualidade.
Outro destaque é o setor de hortifruti, abastecido diariamente com frutas, verduras e legumes selecionados. Como forma de incentivar o consumo desses alimentos, a rede oferece 25% de desconto para todos os clientes aos domingos e segundas-feiras. Às terças-feiras, o benefício é destinado aos clientes cadastrados no Clube Pepe.
Como funcionam as novidades
O menu Pepe Saudável está disponível nas unidades Horto Florestal e Shopping Barra. O cliente pode escolher entre peito de frango (180g), por R$ 69,90; coxa desossada (180g), por R$69,90; filé mignon grelhado (150g), por R$ 79,90; coração de alcatra (180g) por R$79,90; salmão grelhado (150g), por R$ 89,90; ou camarão grelhado (150g), também por R$ 89,90. Todas as opções são servidas com um acompanhamento, que pode ser escolhido entre: mandioca cozida finaliza na manteiga, batata doce dourada na manteiga com queijo coalho, purê de abóbora, purê de couve-flor, brócolis salteados na manteiga, salada de folhas selecionadas e ovos com bacon.
Para quem não abre mão da sobremesa, a outra novidade são os gelatos proteicos, disponíveis nas unidades Shopping Barra, Horto Florestal e Alphaville. Sem adição de açúcar, eles foram lançados em três sabores: Choco Avelã, com 16g de proteína; Amendoim, com 17g; e Pistacchio, que reúne 29g de proteína por porção de 100g.
Sobre o Almacen Pepe
O Almacen Pepe é uma rede de delicatessen e restaurantes com quatro unidades em Salvador (Pituba, Horto Florestal, Alphaville e Shopping Barra) que reúne gastronomia contemporânea, linha de panificação própria, variedade de rótulos e curadoria de produtos nacionais e importados. Com ambiente acolhedor e proposta voltada para experiências à mesa, a casa se destaca pela valorização de ingredientes de qualidade, pela diversidade do cardápio e pela programação que conecta gastronomia e eventos. Lançada em 2015 pelo imigrante espanhol Pepe Faro, a marca mistura o estilo de empórios europeus com a hospitalidade baiana.
SERVIÇO
Almacen Pepe
Menu Pepe Saudável: disponível nas unidades Horto Florestal e Shopping Barra
Gelatos Proteicos: disponível nas unidades Horto Florestal, Shopping Barra e Alphaville
Produtos prontos, bowls de salada, sanduíches integrais e hortifruti: disponíveis em todas as quatro unidades
Mais informações: Instagram: @almacenpepe
Endereços unidades Almacen Pepe:
Almacen Pepe Pituba – Av. Paulo VI, 1498
Almacen Pepe Alphaville – Av. Alphaville, 199
Almacen Pepe Horto Florestal – Av. Santa Luzia, 985
Almacen Pepe Shopping Barra – Piso L4 – Norte
Crédito das fotos: Leo Trindade
