Menu exclusivo para casais reúne receitas tradicionais da culinária árabe e experiência completa em quatro etapas
O Dia dos Namorados é uma oportunidade para transformar uma noite comum em uma ocasião especial. Em Salvador, a Casa Chálabi preparou um menu exclusivo para casais que desejam celebrar a data em um ambiente acolhedor, marcado pelos sabores e tradições da culinária árabe. O jantar estará disponível nos dias 11 (quinta-feira) e 12 de junho (sexta-feira). Na sexta, apenas o menu especial será servido. Já na quinta, os itens do menu regular também estarão disponíveis.
Além de um drink de boas-vindas e um mimo especial da casa, são quatro etapas: mezzes para compartilhar, entrada, prato principal e sobremesa. A proposta é proporcionar uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes, técnicas e receitas que fazem parte da história da Casa Chálabi. Reservas podem ser feitas pelo whatsapp (71) 3037-3272.
“O Dia dos Namorados é uma ocasião em que os casais buscam sair da rotina e viver uma experiência especial. Pensamos em um menu que representa a identidade da Casa Chálabi, reunindo receitas tradicionais, ingredientes marcantes e pratos que fazem parte da nossa trajetória. Queremos proporcionar uma noite agradável, em que a gastronomia seja um dos elementos que tornam a celebração ainda mais memorável”, afirma o chef Celso Vieira.
O menu começa com o tradicional trio de pastas da casa, coalhada seca artesanal, babaganuj defumado e homus de grão-de-bico, acompanhado de pão pita e torradas de sumac. Como entrada, os clientes poderão escolher entre o mini quibe cru ou falafel servido com molho tarator.
Entre os pratos principais, as opções são o ragu de cordeiro com couscous marroquino, preparado com pernil marinado no vinho e cozido lentamente, ou o sayadieh de camarão, receita que combina arroz aromático à moda libanesa, camarões e especiarias. Para finalizar, a escolha fica entre a tradicional baklava ou o mini muffin persa de amêndoas, cardamomo e flor de laranjeira.
Serviço
O quê: Jantar especial de Dia dos Namorados da Casa Chálabi
Quando: 11 e 12 de junho (quinta e sexta-feira)
Valor: R$ 377 por casal
Reserva em dois horários: 19h às 21h e 21h às 23h
Telefone: (71) 3037-3272 – apenas whatsapp
Mais informações: https://www.instagram.com/casachalabi/
Foto: Fernando Gomes
