Localizado na charmosa Praia de Imbassaí, no município de Mata de São João, o Restaurante do Zoião é um verdadeiro tesouro da gastronomia baiana. O que começou como uma simples barraca de praia, hoje se consagra como um dos destinos gastronômicos mais procurados do litoral norte da Bahia — unindo sabor autêntico, hospitalidade e uma vista de tirar o fôlego.
Uma história que nasceu do mar
A trajetória do Restaurante do Zoião é marcada por simplicidade e paixão pela boa comida. Fundado por Zoião, figura carismática e anfitrião nato, o local rapidamente ganhou fama entre os moradores e visitantes de Imbassaí. O segredo? Receitas caseiras, grelhadas na brasa, e o toque inconfundível da cozinha baiana.
Com o tempo, o restaurante foi conquistando não só o paladar, mas também o coração de quem passa por lá. A fama se espalhou e, hoje, o espaço é parada obrigatória para quem busca experiências gastronômicas genuínas, onde cada prato conta uma história e cada refeição tem o sabor do litoral.
O prato campeão: Peixe Grelhado na Brasa com Camarão, Banana-da-Terra
O carro-chefe da casa é o Peixe Grelhado na Brasa com Camarão e Banana-da-Terra, um prato que transcendeu as fronteiras de Imbassaí ao conquistar o primeiro lugar no programa “Panela de Barro”, da Rede Globo.
Servido com generosidade e aquele toque artesanal que só a brasa proporciona, o prato reúne sabores equilibrados entre o doce da banana, o frescor do peixe e a intensidade do camarão, compondo uma combinação irresistível. O sucesso foi tanto que, após o prêmio, o restaurante passou a oferecer versões personalizadas — com opção de adicionar lagosta ao preparo — atendendo até três pessoas, por cerca de R$ 250,00.
Famosos e fãs de carteirinha
O Restaurante do Zoião não é apenas um ponto gastronômico, mas também um ícone cultural de Imbassaí. Famosos como Ivete Sangalo já marcaram presença por lá, saboreando o prato premiado e aproveitando o clima descontraído do local. Um mural de fotos exibe com orgulho os visitantes ilustres que já se encantaram pelo tempero da casa, tornando o ambiente ainda mais acolhedor.
Além da boa mesa, o restaurante oferece uma das vistas mais espetaculares do litoral baiano: o encontro do Rio Imbassaí com o Oceano Atlântico. É nesse cenário natural e paradisíaco que os visitantes podem degustar seus pratos, sentindo a brisa do mar e a tranquilidade do lugar.
Essa combinação única de natureza exuberante, comida de raiz e hospitalidade nordestina faz do Restaurante do Zoião uma experiência que vai muito além do paladar — é uma imersão na alma da Bahia.
Conforto e hospitalidade
O ambiente é simples, rústico e encantador. Mesas ao ar livre, atendimento atencioso e estrutura preparada para receber famílias e pessoas com mobilidade reduzida garantem que todos possam aproveitar a experiência com conforto e segurança.
No Restaurante do Zoião, cada detalhe — do tempero à vista — celebra o que a gastronomia baiana tem de melhor: autenticidade, afeto e sabor.
Serviço
Restaurante do Zoião
📍 Praia de Imbassaí, Mata de São João – Bahia
⏰ Aberto todos os dias, das 10h às 18h
🍽️ Prato destaque: Peixe Grelhado na Brasa com Camarão e Banana-da-Terra
📸 Instagram: orestaurantedozoiao
