Localizados no Rio Vermelho, os restaurantes atraem nomes da cultura e reforçam a vocação criativa do bairro
Referências gastronômicas em Salvador, o Pasta em Casa e a Casa Chálabi vêm consolidando um papel que vai além da mesa. Os dois restaurantes, que integram o Grupo Pasta em Casa, tornaram-se pontos de encontro da cena cultural que passa pela capital baiana. Localizados no Rio Vermelho, bairro historicamente marcado pela efervescência artística e criativa, os espaços têm recebido nomes de destaque das artes, da televisão e da cultura brasileira nas últimas semanas.
Um dos encontros que simboliza bem essa conexão entre gastronomia e cultura aconteceu na Casa Chalabi, dedicada à culinária líbano-mediterrânea. O baiano Elisio Lopes, um dos autores da próxima novela das 18h da TV Globo, “A nobreza do amor”, esteve no restaurante acompanhado de Dimas Novais, pesquisador e roteirista da trama. A noite ganhou contornos de um verdadeiro “laboratório gastronômico”, unindo paladar, história e pesquisa criativa. A novela, que terá Lázaro Ramos como protagonista, contará com um núcleo libanês.
Para Valeska Calazans, sócia do Grupo Pasta em Casa, essa conexão acontece de forma natural. “A cultura é um valor muito forte para a Bahia e também para o grupo. Sempre acreditamos que os restaurantes podem ser espaços de convivência, de troca e de encontros que vão além da comida. Receber pessoas que fazem e pensam a cultura brasileira é uma alegria e um reflexo do que esses lugares representam”, afirma.
A atriz Débora Falabella que esteve em cartaz no Teatro Jorge Amado com o premiado espetáculo ‘Prima Facie’ também aproveitou o final de semana para visitar o Pasta em Casa, reforçando esse fluxo constante de artistas e criadores que encontram ali um ambiente de troca, inspiração e convivência.
Já a atriz Ingrid Guimarães considera a Casa Chálabi o melhor restaurante árabe de Salvador. De ascendência libanesa, a artista destacou que, além do sabor dos pratos, a qualidade da equipe no atendimento tornou a experiência ainda mais especial.
Entre as visitas recentes ainda estão o ator e humorista Gregório Duvivier; a estilista Adriana Meira; o fotógrafo Walter Firmo; e os atores Bruno Mazzeo e Lúcio Mauro Filho.
Foto: Arquivo Pessoal
