Paleta de cordeiro é a sugestão do chef Raphael Sepúlveda para o almoço que acontece no domingo, 10 de agosto
Comemorado no segundo domingo de agosto (10/08), o Dia dos Pais é uma oportunidade para celebrar vínculos afetivos em torno da mesa. Pensando nisso, o Leto Gastronomia realiza um almoço especial com jazz ao vivo, chopp Spaten em dobro e menu exclusivo assinado pelo chef Raphael Sepúlveda.
Localizado na Bahia Marina, o restaurante oferece uma experiência completa em clima acolhedor, bem pertinho da Baía de Todos-os-Santos. A trilha sonora ficará por conta do cantor e compositor Cláudio Andras, que apresenta clássicos do jazz e do soul em voz e violão.
No cardápio, o destaque é a Paleta de Cordeiro, marinada com ervas e assada lentamente, finalizada no próprio molho e servida com vegetais grelhados e batatas rústicas. Com cerca de 1,5kg, o prato serve até três pessoas e é ideal para compartilhar entre pais e filhos.
“A escolha da paleta de cordeiro para esta data tem um valor simbólico. É um prato que exige tempo, cuidado e entrega, assim como os vínculos que celebramos no Dia dos Pais. É uma receita que convida à partilha e traz memórias afetivas à mesa”, explica o chef Raphael Sepúlveda.
As reservas são limitadas e podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp, pelo número (71) 99201-7267.
Serviço | Dia dos Pais – Leto Gastronomia
Data: Domingo, 10 de agosto
Horário: a partir das 12h
Local: Leto Gastronomia – Bahia Marina
Atração musical: Alexandre (voz e violão)
Reservas: (71) 99201-7267
