Mucugê, com suas ruas de pedra e casarões coloniais coloridos, é daqueles lugares que parecem ter parado no tempo — mas com espaço para novidades que reinventam a tradição. Um exemplo é o Museu do Vinho – Adega em Mucugê, instalado em um charmoso casarão amarelo na rua principal, ao lado da Pousada Santo Antônio. Com janelas sempre abertas e garrafas reluzindo à vista dos passantes, o espaço convida para um brinde especial à Chapada Diamantina.
A inspiração para o nome nasceu de uma tendência curiosa da América Latina: usar o termo “museu” para designar restaurantes, empórios e bares temáticos, como o famoso Museo del Jamón, em Madri, ou o Museu do Whisky, na Argentina. “A ideia foi trazer esse conceito para Mucugê, criando um ambiente caracterizado e, ao mesmo tempo, sofisticado, onde o visitante possa mergulhar no mundo do vinho”, explica o proprietário, Victor Medrado.
E mergulho é a palavra certa. O acervo vai muito além das taças: no Museu do Vinho – Adega em Mucugê é possível encontrar rótulos da Chapada Diamantina, como os produzidos pelas vinícolas Uvva, Vaz e Santa Maria, ao lado de clássicos nacionais — Casa Valduga, Jolimont — e de importados de países como França, Portugal, Itália, Espanha, Chile e Argentina. O espaço ainda guarda surpresas, como geleia de vinho, chopp de vinho, conhaques, destilados de uva, licores e até artigos temáticos que encantam os apaixonados pela bebida.
Mas o que mais seduz os visitantes é a experiência. Mesas espalhadas pela rua tombada e preservada permitem degustar um bom rótulo em pleno centro histórico de Mucugê, sob o som ambiente e o clima friozinho que combina com um bom tinto — mas que também abre espaço para vinhos brancos, verdes e rosés nos dias quentes.
Victor acredita que o museu tem papel fundamental no fortalecimento do enoturismo da região:
“Nós somos parceiros de vinícolas da Chapada Diamantina. Além de vender os vinhos, também divulgamos e passamos informações sobre os tours, reservas e visitações. Muitos turistas nos procuram em busca de informações sobre as vinícolas, alguns não conseguem reserva, mas aqui eles têm a chance de degustar os vinhos locais, levar garrafas para casa ou simplesmente continuar as conversas regadas a vinho depois de uma visita. Hoje, Mucugê já é referência no Brasil e até fora, justamente porque tem um clima e uma atmosfera que combinam com o vinho”, afirma.
A adega também oferece uma deliciosa tábua de queijos artesanais, torradinha sem glúten e frutas vermelhas frescas da Chapada — morangos, amoras, mirtilos — colhidas em pequenas propriedades da região. Um brinde que une o melhor dos sabores locais com rótulos de várias partes do mundo.
E os planos não param por aí. Victor Medrado revela que já pensa em ampliar as experiências:
“Queremos, primeiro, consolidar o serviço e a marca. Mas já estudamos criar um Museu do Vinho Móvel, para oferecer degustações em diferentes pontos e eventos da cidade. E quem sabe no futuro, uma conexão com a capital, seja por delivery ou até um ponto fixo, sempre divulgando o enoturismo de Mucugê.”
Mais do que uma loja ou adega, o Museu do Vinho – Adega em Mucugê é um convite à partilha. Ali, a sofisticação se revela na simplicidade: uma garrafa aberta, amigos reunidos e a rua histórica como cenário.
Serviço:
Museu do Vinho – Adega em Mucugê, Rua Direta do Comércio, 114, Centro. Ao lado da Pousada Santo Antônio, Mucugê.
Instagram: @museuvinho
Contato: (71)9 9170-5244
Foto: acervo
